豚骨浓汤
精选猪筒骨与猪蹄熬制，汤色乳白，富含胶原蛋白与钙质，是招牌面底之一。
主打产品
营丰汤精选每日现熬骨汤与手工鲜面，搭配匠心研发的秘制酱料，为您呈现营养均衡的经典汤面与特色美味。
汤底工坊
三大汤底·每日现熬
精选骨料配合当季新鲜蔬果与草本料包，遵循“高温速沸、中火慢熬、低温保温”的古法熬制流程，保证汤底醇厚而不油腻。
老母鸡清汤
700日以上散养老母鸡搭配金华火腿，汤味鲜甜清爽，适合清淡口味与儿童客群。
松茸菌菇汤
松茸、羊肚菌与姬松茸精心炖煮，低脂清香，适合素食与营养调理需求。
营养分析
明星菜单营养一览
营丰汤与专业营养师合作，从能量、蛋白质、碳水与钠含量四个维度制定营养控制标准，满足不同客群的饮食需求。
豚骨双拼汤面
热量 495 kcal | 蛋白质 24 g | 钠 820 mg
鲜虾馄饨面
热量 430 kcal | 蛋白质 21 g | 钠 760 mg
菌菇素汤面
热量 368 kcal | 蛋白质 16 g | 钠 640 mg
食材溯源
全链路可追溯的安心食材
营丰汤建立覆盖“基地采购、中央仓储、冷链配送、门店验收”的食材溯源体系，通过二维码即可查询每批次食材的来源与检测信息。
原产地直采
与浙江、安徽、黑龙江等地签约有机农场，完成种植档案建档与检测。
中央仓储
进入杭州中央厨房进行二次检验、分级包装，并录入批次二维码。
冷链配送
全程0-4℃冷链配送至门店，车辆GPS与温控数据实时上传。
门店验收
门店按标准流程验收入库，扫描二维码即可追溯至产地与质检报告。
季节限定
当季新鲜灵感菜品
根据节气与顾客反馈定期推出限定菜品，采用当季食材与原创酱料，为味蕾带来惊喜体验。
龙井虾仁汤面
春季限定，选用西湖龙井新茶与鲜虾仁，茶香与海味交融。
金秋南瓜面
秋季限定，蜜本南瓜打成浓汤，搭配菌菇与碳烤鸡胸肉。
暖冬牛骨汤面
冬季限定，精选草饲牛骨熬制，加入当归、红枣等温补药材。