汤面系列
招牌豚骨汤面、鲜虾馄饨面、菌菇素汤面、椒麻牛肉面等18款经典热销产品。
产品系列
多元化产品矩阵覆盖早午晚各餐段，兼顾堂食、外卖与团餐需求，满足不同消费场景。
产品矩阵
四大核心系列 全时段覆盖
营丰汤围绕“汤面、拌面、小食、饮品”四大核心系列推出50+SKU，通过中央厨房与门店现制结合，保证上新速度与产品质量。
- ✓ 汤面系列覆盖传统与创新风味，满足大众口味
- ✓ 拌面系列主打轻油少盐，适合年轻客群与外带场景
- ✓ 小食系列提供高复购炸物与砂锅小菜，提升客单价
- ✓ 饮品甜品系列结合季节限定，打造社交分享点
分类菜单
四大系列核心产品
从经典汤面到特色拌面，再到手作小食与匠心饮品，每个系列都经过市场验证与消费者口碑沉淀。
拌面系列
川香椒麻拌面、松露菌菇拌面、芝麻酱拌面等，主打少油轻负担的健康口感。
小食系列
手工馄饨、椒盐鸡米花、经典卤味拼盘等，为堂食与外卖订单提升附加值。
饮品甜品
桂花酸梅汤、豆乳抹茶、老冰棍布丁等特色饮品甜品，打造社交分享热点。
营养搭配
针对客群的营养推荐
依据不同顾客的口味与营养需求，营丰汤推出专属推荐组合，帮助快速选品，提高点单效率。
健身增肌套餐
牛肉高蛋白汤面 + 鸡胸肉沙拉 + 无糖豆乳饮品，蛋白质含量达32g。
轻食低脂套餐
菌菇素汤面 + 清蒸虾仁 + 桂花酸梅汤，热量控制在400 kcal以内。
家庭共享套餐
四人份豚骨汤面 + 手工馄饨 + 经典卤味拼盘 + 冷泡茶饮，适合家庭聚餐。
套餐选择
热销套餐与价格带
满足午餐外卖、门店堂食与团餐需求的多档位套餐，提升门店客单价与复购率。
| 套餐名称 | 内容组合 | 适用场景 | 价格区间 |
|---|---|---|---|
| 午享轻食套餐 | 菌菇素汤面 + 手工馄饨 + 冷泡茶 | 白领午餐、外卖 | ¥38-42 |
| 双人暖胃套餐 | 豚骨汤面*2 + 炸物拼盘 + 甜品 | 情侣、亲子共享 | ¥68-78 |
| 企业团餐套餐 | 汤面主食 + 精选小菜 + 饮品（20份起） | 企业团餐、会议餐 | ¥32-38 /份 |
明星小食
提升客单价的黄金小食
高复购率的招牌小食搭配汤面组合销售，增加顾客选择，提升门店利润。
手工鲜虾馄饨
坚持门店每日手工包制，皮薄馅足，是汤面最佳伴侣，外卖复购率达62%。
椒盐鸡米花
外酥里嫩的高人气小食，搭配秘制椒盐粉，外卖订单加购率达48%。
砂锅酸菜
延续东北石锅慢炖风味，酸香开胃，丰富汤面口感层次。